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大连板栗的跌宕20年

[ 作者:新商报 | 稿件来源:新商报 | 点击数: | 更新时间:2016/9/12         ★★★]

  大连板栗有过“黄金十年”

  “大连板栗与丹东板栗一样,从品种上看都属于日本栗,其个头大,更适合加工。”辽宁省经济林研究所科技科负责人陈喜忠表示,目前,大连的5万亩板栗林主要集中在庄河地区,此外,大连开发区等地也有人大面积栽种。

  据业内人士介绍,早在上世纪80年代,庄河地区就有人栽种板栗,但大连板栗真正进入快速发展期则在1995年之后。“上世纪80年代末,大连从日本和丹东等地引入了大果型的板栗,在1995年~2005年,大连板栗产业迎来了‘黄金十年’。”该业内人士说,鼎盛时期,大连板栗栽种面积持续放大,价格可观,而且还有板栗加工企业。

  然而,就在大连板栗产业悄然成长壮大时,一场突如其来的价格危机让这个曾经风光无限的产业渐渐黯然失色。“大约2008年前后,板栗价格开始走低,尤其最近两年,板栗价格跌入谷底,并且销售也变得困难了。”庄河板栗栽种大户老高叹息地说,大连板栗经历了颇为跌宕的20年。

  单价从15元到不足3元

  再过几天,大连板栗将进入采摘期,遗憾的是,在这个收获季,板栗栽种者们的眉梢却未能爬上喜色。“大连板栗成熟期在9月中旬~10月下旬,今年,大连地区板栗价格尚未确定,不过,去年,去果苞的鲜板栗产地收购价仅为每斤2元~2.6元,估计今年的价格也差不多。”老高说,在大连板栗的“黄金十年”中,产地最高售价曾达到过每斤15元,相比之下,如今板栗的价格连那时的零头都不到。

  据陈喜忠介绍,有一段时期,大连板栗出口量很大,年出口板栗肉约1万吨。“大连板栗主要出口日本等国,出口量占比一度很大。那时,大连板栗价格高位运行背后,也有出口因素的拉动。”

  从每斤15元到如今两三元,大连板栗身价为何跌落?上述业内人士表示,在“黄金十年”里,大连板栗栽种面积迅猛增长,而且,板栗树在6年后进入盛产期,树多了,树也大了,产量自然猛增;另外,来自日本的板栗订单大幅度减少,国内市场需求也不旺盛,供需矛盾由此进一步加剧,拖累着板栗价格一路狂跌。

  “河北迁西、湖北罗田以及山东等地都是板栗主产区,这些地方出产的板栗属中国栗,更适合做糖炒板栗等。”大连一位资深业内人士表示,当前,上述地区出产的中国栗对大连板栗形成了有力冲击。

  低价或是产业升级的机会

  记者调查了解到,板栗鲜果采摘下来后,必须在20天内销售掉,否则果肉就干硬了。当然,如果将其放入气调库中,保存的时间会很长,但这样的话就无形中增加了成本。

  “现在,我们的板栗主要靠收购商来采购,他们再送往干果市场或者丹东等地的加工厂,另有少量出口。”老高介绍说,丹东地区有很多板栗加工厂,对板栗需求量比较大。

  “据我们了解,目前,丹东有近200万亩板栗,其中进入盛产期的有100多万亩,共计年产板栗10余万吨。”陈喜忠表示,粗略估算,丹东现有大大小小的板栗加工类企业几十家,出品的板栗系列产品包括:糖水栗子肉、板栗粉、板栗罐头、板栗馅料等。

  “如今,板栗原料价格低廉,对于板栗加工企业来说,或许是一次机会。”业内人士表示,大连投资者应转换角度来看待板栗价格低的现状,进而考虑从板栗深加工方向引领产业升级、突围。

  讲述

  把板栗林分包出去 老老实实回去上班

  张友君(化名)的近300亩板栗林位于庄河市塔岭镇,如今,那些成片的板栗树成了张友君的一个心事,甚至说是一块心病。“我是十多年前开始栽种板栗的。栽树的时候,板栗每斤七八元钱,而现在才2元多钱。”张友君说,最近两年,因为板栗价格太低,他已经指望不上那片板栗林能带来财富了,于是,干脆将板栗林分包给当地农民经营,300亩板栗林一年的租金共计仅3万元,而他自己则转而专心上班了。

  “当年,在我的带动和影响下,我身边不少朋友也跟着栽了板栗树。如今,他们中有一些人也不再对板栗抱有希望,要么将板栗树分包给农民经营,要么则弃在那里不管了。”张友君说,最近几年,每亩板栗林一年的纯收入仅为千八百元,在很多投资人眼里已确如鸡肋。

 

 

 

 

 

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