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燕麦栗子粥

[ 作者:天山网 | 稿件来源:天山网 | 点击数: | 更新时间:2014/12/1         ★★★]

    主料:粳米半碗 即食燕麦半碗 栗子15个

    辅料:油适量 盐适量

    步骤

    1.去壳的栗子放锅里煮一下,捞出放凉水盆里过冷,剥去外皮

    2.粳米淘洗干净,提前泡两三个小时

    3.锅里放够适量水,把粳米倒进去,加少许的几滴油进去,(加些油可以让粥更容易煮烂,粥煮的更润滑)

    4.20分钟左右粥煮的微烂、粘稠。可以放入栗子继续煮15-20分钟至栗子熟透分离开

    5.栗子粥煮好后加入半碗的即食燕麦,搅拌匀即可关火

    6.加适量盐调味

    7.粥软绵可口,燕麦增加麦香,栗子也酥糯,挺不错的

 

 

 

 

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